焦慮、心情低落？就靠GABA、穀維素、茶胺酸舒緩你的情緒！
在步調快速的現代社會中，焦慮與情緒低落已成為許多人共同的挑戰。壓力、睡眠不足、飲食不均等因素，都可能悄悄地影響我們的大腦化學平衡，進而引發這些不適。這篇文章將介紹三種舒壓營養素－「GABA、穀維素、茶胺酸」，讓大家更了解到，原來情緒不只是靠旅行、跟朋友聊天可得到舒緩，透過補充特定營養素，也能得到很大的幫助。 專欄目錄 舒壓營養素１：GABAGABA的作用原理與功效GABA的食物來源舒壓營養素2：穀 […]
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保健食品
【SPIC專題講座心得分享】維生素C與D吸收與功能解析
今天很開心能參加SPIC×好食課舉辦的講座，跟大家分享幾個重點🤩 專欄目錄 建議攝取量（RDA）的迷思傳統維生素C的吸收率有限微脂體技術能提高吸收率『微脂體』是什麼技術維生素D的攝取現況建議攝取量（RDA）的迷思 很多人會把營養素的『建議攝取量』意思搞錯，以為那代表『每個人一天做多可以吃到的極限』，但其實不！ 建議攝取量（RDA）的意思是：確保大多數健康個體（97.5%)，EAR+2SD每日 […]
對抗夏季肌膚危機：用穀胱甘肽、蝦紅素、神經醯胺打造透亮水嫩肌
炎炎夏日即將到來，對於愛美的朋友來說，美白、保濕、抗皺等肯定都想要擁有，因此今天就來分享夏日保養的３大營養素。 穀胱甘肽（Glutathione；GSH） 穀胱甘肽有著「抗氧化之母」的稱號，因為它不只具有抗氧化的功效，甚至強大到可去輔佐其他抗氧化劑，例如當維生素C或E在我們體內中和自由基後，會變成氧化型（失去活性），這時穀胱甘肽會「捐出電子」，幫助維生素C或E恢復活性（變回還原型），讓維生素C或E […]
葉黃素加玻尿酸有什麼好處？營養師分享使用桂格康研家葉黃素膠囊3個月以上的體驗心得！
再過幾個月我當營養師就要滿7年了，如果要問我哪裡變最多，大概就是對於工作與玩樂的心態了。 當營養師的頭1~5年，我就像戰鬥陀螺，平日早上8小時忙正職，晚上4小時經營自媒體，到了假日也是瘋狂作圖、寫文章……。這兩年太常使用電子產品，所以晶亮的保養對我來說格外重要。前一陣子我推薦了桂格康研家葉黃素膠囊 ，至今也持續使用了3個月，就來跟大家說說我的心得囉~ 不過在這之前，我先跟大家分享「葉黃素怎麼挑選？ […]
光有葉黃素還不夠！「桂格康研家葉黃素膠囊」特別添加小分子玻尿酸*，不只晶亮，更要擺脫旱荒！
還記得我剛考上營養師時，已工作多年的姊姊便問我：「ㄟ你知道葉黃素怎麼選嗎?我每天都用電腦工作好幾小時….你有推薦哪牌的嗎?」 雖然我知道葉黃素的好處，但對於當時才25歲的我，老實說不太能體會姐姐的苦惱， 心想：「用電腦工作會覺得不舒服?啊我也常常滑手機、追劇好幾小時，怎沒啥感覺啊@@?」 沒想到自己到了30歲左右，就開始能體會姐姐的痛苦了…明知道過度使用電子產品不好，但為了 […]
季節交替調整體質？營養師推薦「Vitura美持樂-赤芍甘草五味子」做我的健康好夥伴
最近季節交替、天氣變化大， 加上近期工作壓力大，就算下班了，心還是掛念很多瑣事、難以好好休息， 因此總覺得自己狀況下滑了， 看來是該找個保健方案，幫助我調節生理機能， 好好照顧一下自己了🤧來分享一下營養師挑調整體質保健品的幾個訣竅。 專欄目錄 隨著科學解盲，漢方成為最新潮流成分1-赤芍成分2-甘草成分3-五味子訣竅2》注意檢驗報告！漢方、草本多為萃取物，檢驗報告完整才能安心訣竅3》吃、動、睡同時調 […]
益生菌功效有什麼?可以改善過敏、讓皮膚變好嗎?9大功用一次看！
益生菌功效是指益生菌對人體健康有益的功效，當益生菌駐紮於人體腸道後，能夠減少壞菌干擾、達到健康的菌叢生態，進而發揮益生菌功用，例如改善便秘、減緩拉肚子、預防過敏、使皮膚變好、改善口臭，甚至也有研究在探討瘦菌對於減肥的功效，這些都是益生菌的好處，而優酪乳、優格、泡菜、納豆等則是能補充益生菌的食物來源
藻油夯什麼?環保永續、無重金屬疑慮，視為補充DHA的新選擇！
藻油是直接從破囊壺菌科的藻類萃取而來，因此可免去重金屬殘留的疑慮，對於永續、環保能盡一份心力。藻油屬於ω-3脂肪酸的一種，可平衡日常飲食中ω-6與ω-3的比例，同時藻油也可提供DHA，而經由特定技術製成的藻油更可以提供DHA+EPA，因此藻油具有「素食魚油」之稱，適合素食者、孕婦補充。
人蔘的功效有哪些？原來「人參皂甙」是關鍵成分！
人蔘的成分包含人參皂甙、人蔘多醣、多酚化合物......等，其中「人參皂甙」為有效成分。人蔘對身體的好處有提升好體力、打造保護力、思緒更清晰、守護心「肝」寶貝，適合疲勞的上班族、注意力不集中、循環不佳的人食用，而生理期間、孕婦、產婦分娩後、兒童、特殊疾病及正在使用其治療藥物，例如使用癌症、糖尿病、抗凝血藥物，或有腎臟病等狀況，則建議先避免食用人蔘。
想申請健康食品認證?先準備買1~3台特斯拉的錢!
昨天下午我參加了一場「2022健康食品開發與申請實務研討會」，大致是在介紹向政府單位申請的規則與流程，與檢驗公司的代辦流程與實驗設計，以下為我較有印象的部分，並結合自身看法，分享給大家。 一、拿到小綠人標章背後所花費的錢，大約可以買1~3台特斯拉 所以目前有拿到小綠人標章的產品，其公司幾乎都是相當知名、資金充裕的大型企業。 反之若是中小企業，可以先思考自己申請小綠人標章的最終目的是什麼?在資金尚未 […]
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