1600億的保健營養商機大餅,網紅、媒體、營養師都搶著賣

幾周前在網路上看到 #食力 的這本季刊出來時,不禁會心一笑,因為上面提到的專題,95%都是我和朋友曾經分析過的品牌案例,便好奇買來看看。

本刊的企業專訪,例如:營養師輕食、葡萄王、大江生醫、娘家…等,其實都是生技界高知名度的品牌,也是大家極力想分析的企業,不過由於這些都屬於「專訪」,介紹上多少會有點包袱,只能初步以快速、簡單的方式,來了解這些企業的心路歷程、經營方式,因此這個部分,我推薦給「未在生技產業工作,但是有興趣」的朋友。至於產業間最深入、真實的眉眉角角,就得在生技業耕耘4、5年以上,才會慢慢挖掘、拼湊出來了。

由於本刊內容不少,我直接把重點章節推薦給適合的族群,

❤台灣保健營養食品產業地圖:

推薦給在生技業工作0~2年的研發、業務、產品經理

❤保健消費洞察(包含保健品品牌、素材、訴求、通路的10大調查):

推薦給在生技業工作1年以上的研發、業務、產品經理

❤保健品行銷術:

推薦給在食品業、生技業的產品經理、行銷部同仁

❤保健戰國時代(各企業的形象專訪):

推薦給一般民眾、在生技業工作0~1年的相關同仁

❤打破迷思聰明吃:

推薦給一般民眾、在生技業工作的營養師及業務

󠀠

【社會新鮮人的面試送分題】

這裡來個面試送分題,如果你想面試保健食品「品牌商」,對於「營養師輕食的看法」這題ㄧ定要準備,因為營養師輕食算是個大小廠商都想模仿、超越的品牌,10家有9家都會問,剩下的一家沒問,那可能是時間不夠,要不然就是面試官本身不太會碰到保健品的研發、銷售、通路等工作內容,比較著重於跟他職務相關的重點,才有可能會疏忽這一題。

總之有想往「保健食品 品牌商」找工作的社會新鮮人,這本對你會有幫助。

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