滑滑手機，突然發現今天是 營養師節，忍不住開始回想以前當的營養師種種。
在準備考營養師前，總是非常期盼自己能考上，覺得：「如果能當上營養師，我的未來就穩了！我就能光宗耀祖！我就能….」現在想想，我當年真是小孩子的想法
真的考上的那瞬間，覺得自己無人能敵、走路有風，要飛黃騰達了，沒想到進入生技業的頭一兩年，才發覺我小如螻蟻。
老闆問：「你知道橫紋肌溶解症嗎？」我：「呃…不知道…」老闆愣住傻眼（當年健身風潮還沒興起，老闆也並非醫事人員，但是他卻知道）
某天老闆又告訴我新產品有什麼成份時，講了一堆我沒聽過的漢方，結果我在寫成份介紹時還把原料名稱寫錯，老闆大嘆：「什麼遠智？是『遠至』啦…！ 哎…」然後一臉同情的看著我，彷彿心想：「哎…這孩子怎麼了？連這都不懂」
也由於老闆是對中藥、中醫很有研究的人，為了跟上他的腳步、加強我對中醫及漢方成分的知識，所以那陣子我很常到書局買跟中醫有關的書。
過了不久要換工作，到一間很大間的原料商面試，面試官是入行７年的主管，雖然非營養師，但是有食品系背景，對保健原料非常熟悉、說話態度非常有自信且傲氣，讓我既害怕又崇拜，心想：「哇…七年就能做到這麼專業，不曉得工作７年後的我會變成怎樣？能變得跟他一樣厲害嗎？」
最後我沒有錄取，因為他覺得我雖然對保健品熟悉，也具備閱讀、理解文獻的能力，但是說話態度不是很有自信，所以他會擔心。這才讓我了解到，原來工作不是只有專業能力就好，態度、談吐、肢體語言、外觀都會影響他人對自己的信服感，進而我又開始上一些口語表達課程、看演講訓練的書🗣️
後來又遇到別家面試官，他也並非營養師，但似乎有護理相關的背景，他在生技業有10～20年經歷，所以到現在已經爬上副總位子。當時的面試過程中，他發覺我過往的經驗比較偏向行銷企劃，而非專攻研發，於是委婉地說：「我感覺的出來你是很努力的女孩子，不過我們現在想要的是有即戰力的研發人員，你研發的經驗似乎還沒有很多，所以可能不太適合」
但當他知道我是花了3小時的車程才到這面試，覺得非常用心，所以很願意再跟我多聊一點，便開始說起她以前在哪工作、研發過哪些產品、常去哪邊演講。
我好奇問：「您演講都要花多久時間準備？都要先擬出演講大綱、練習講好幾遍嗎？」
她：「我不用擬大綱啊，有這個框架我反而還比較難講，因為我研發過的產品很多，很多知識、經驗都已經印在我的腦海裡，所以我都是想到什麼就講什麼，還能滔滔不絕的講不停」
這又衝擊了我的腦袋，原來要成為很有魅力的講師、實力強大的生技專家，最主要是要靠「碰過的保健素材要多、開發過的產品要多、解決過的客人問題要多」。當實務經驗豐富，自信心自然就會有，進而從眼神態度、肢體語言、說話語氣表現出來。於是之後我便開始找別間跟研發相關的工作
到了最近1~2年，有同事聽到我跟客人對話的內容、態度，誤以為我是在這間公司當了很久很久的資深營養師（其實我也才剛進新公司不到三周）我才驚覺：「ㄟ ～？難道我也開始散發出，當年那位我很害怕又崇拜的面試官的氣勢了嗎？」
而我研發的產品數目，也從以前的2~3個，晉升到上市產品約有50個左右（如果硬要算還沒有上市、修修改改好幾版的配方，加起來大概也破千個了）
回想起來，自己在當了８年的營養師之路上，算是進步了不少，不過每年都有每年的課題，這1、２年我自認的要修煉的課題是「要懂的人情世故」，以前的自己個性比較剛烈，認爲事情對就是對、錯就是錯，但其實職場及人生是需要更多智慧去處理的。
總之，希望自己的營養師之路能越來越順暢、強大，也祝福自己、營養師們、想要考取營養師執照的學弟妹的， 營養師節快樂 ～
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